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Manuscrits Manuscrits [Trabajos de investigación sobre el oficio de "confiter i sucrer"] (1894 -1929?) - Rodrigo Pertegás, José, 1851-1930     Objetos digitales Copia digital (S'obrirà una finestra nova)

Secció: Manuscrits

Títol: [Trabajos de investigación sobre el oficio de "confiter i sucrer"] [Manuscrito] / José Rodrigo Pertegás

Publicació: [Valencia], 1894 -1929?

Descripció física: 1 carpeta (8 h.) ; 160 x 228 mm.

Notes: La autoría de los documentos ha sido atribuída por los profesores Mª Luz López Terrada y Carmel Ferragut Domingo, especialistas en la obra de José Rodrigo Pertegás.
Textos en castellano, latín y valenciano
Esta documentación formaba parte del archivo personal de José Rodrigo Pertegás y está incluída dentro del fondo de José Sanchis Sivera del Archivo de Manuel Sanchis Guarner

Conté: Carpeta con diferentes transcripciones de documentos y notas de lectura de José Rodrigo Pertegás acerca de sus investigaciones sobre el oficio de "confiter i sucrer", durante el siglo XV. Contiene: -Transcripción de un documento conservado en el Archivo del Patriarca de Valencia. Protocolo de Juan Miguel, 1436, signatura 24. -Transcripción de un documento conservado en el Archivo General del Reino de Valencia, Tomo 13, Registre de ápoques. Regesta al principio de la transcripción, que dice: Varia. Confiteria. Siglo XV. Die jovis intitulata VIII novembris anno anat. Domine MCCCC LII. -Hoja con referencia bibliográfica y regesta de un documento de archivo, que dice Boticarios. En el protocolo de Juan Monfort a 30 mayo 1468 se encuentra el contrato de un cuerer y apothecari de Olocau que estaba al servicio del Marqués de Santa Illana... Archivo Colegio Corpus Christi - Valencia, num. 1731 del índice de protocolos.

Tipus de publicació: Manuscrits Manuscrits

Drets: The Public Domain Mark (PDM): http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

Exemplars:

Biblioteca Valenciana — Col.lecció: BV Manuscritos — Signatura: AMSG.FJSS 41

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